老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。

将老南瓜洗净，在蒂部挖开去瓤，然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内，再将瓜盖好固定，上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。

五花肉、南瓜、蒸肉粉、葱、酒、酱油、甜面酱、辣豆瓣酱、糖、蒜。

1、五花肉洗净、去皮，切厚片，先将所有调味料加2大匙清水调匀，再将五花肉放入腌半小时。

2、南瓜洗净、去皮，并将瓜瓤刮净后切厚片，铺在蒸碗内垫底。

3、将蒸肉粉拌入五花肉中，均匀裹上一层后，铺在南瓜上，入锅以大火蒸半小时。

4、葱切末，撒在蒸好取出的粉蒸肉上，并淋入一大匙熟油，使葱花起香即可。

南瓜浓汤

南瓜、姜、鲜奶、水、香菜叶、橄榄油、酸奶、糖。

1、南瓜去皮及籽，洗净，取g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。

2、取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。

3、加入煮熟的南瓜丁续煮至滚，再加入盐、糖拌匀，盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶即可。

肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水。

1、肋排洗净，加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀，腌制1小时。

2、南瓜洗净去皮切块，热砂锅，倒入油。

3、放肋排，用筷子煸炒至变色。

4、倒入芡汁(腌制肋排的酱汁)，盖锅盖，小火煲20分钟，放入南瓜。

5、小火煲15分钟，期间用筷子搅拌一下，以免粘锅底。

芦笋、南瓜、彩椒、油、葱花、盐。

1、芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条。

2、锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟。

3、倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟。

4、最后倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅。

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