NO1:飞碟瓜

看着它这圆圆的绿肚子和飘逸的明黄色小裙边，不得不说，这个小东西确实长得挺像飞碟。其实这就是一种原产于南美洲的西葫芦，可凉拌也可生吃。其营养价值非常丰富，它含有丰富的维生素b1，维生素b2，还有维生素c，除此之外，并且还有多种矿物元素。其果实、种子、花柄、花都可以食用，而且它还有非常神奇的减肥功效哦！

NO2:蛇瓜

瞧这盘成一圈的身子和高高耸立的脑袋，倒真像一只正在四处张望的大蛇，让人看了不禁毛骨悚然。它原产于印度，其嫩瓜肉质松软，有一种轻微的臭味，但是煮熟以后则变为香味，微甘甜。蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可以炒食、也可以作汤，都特别好吃。而且它含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，清暑解热，利尿降压，是一道不错的夏日小菜。

NO3:宝塔花菜

看着它这规则公整的外形，即使我不说，你应该也能猜到它叫什么名字。对的！它的名字就叫“宝塔”。这种原产于地中海北部的绿色花菜，是欧洲人最喜爱的蔬菜。它的蛋白质含量是番茄5倍，白花菜的3.5倍，维生素A的含量是白花菜的46倍，素有“新生命食品”之美誉。所以，爱美的小伙伴们，千万不要错过它哦！

NO4:乳瓜

唉！看着它这惟妙惟肖的外貌，咕嘟嘟不得不脸红的说一句：“妈呀！这也长得太像了吧！”好吧，其实这种产自越南的奇特蔬菜是一种后天合成的蔬菜，味道类似于丝瓜，口感脆嫩，可以生吃，还可以做汤。不过现在好像还只有在越南能买到这种奇特的蔬菜，要在国内吃的话，估计还得等上一段时间吧。不过国内要是真能买到，你会买吗？hhhh......

NO5:四棱豆

这种长着四个毛躁菱角的大豆荚，粗略的看，活像一颗竖在海里的海草。不过，它的营养价值可比海草高多了。它富含多种维生素及营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，效作超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为"豆中之王。"素有“绿色金子”的美称。它可以炒食、凉拌，盐渍，或制酱菜，味道都特别不错。听说在我们的云南、广西、广东、海南和台湾都有种植哦。你平时吃过这过这种绿色的金子吗？