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很多朋友要看我的早餐，终于有时间整理了，先试着发第一篇看看吧，关于有些菜的做法，以后慢慢找时间写吧，反正我知道未来的日子不是在写方子就是在写方子的路上了。 我家的早餐是一日三餐的重头戏，另外家里有一个正在发育中的初中男娃，所以早餐都比较隆重，大荤大肉都是放在早上吃，毕竟有一天的时间去消耗这些能量。还有我家的饮食结构也已经被我调整为：早餐豪华，午餐随意，晚餐简单。不用担心吃不吃得完，只要把饮食结构调整了，一早的胃口都是惊人的。 先给大家看看我家15天的早餐吧，相信用心看以后，你应该会找到做营养早餐的规律。 金枪鱼色拉+西多士+牛油果+牛奶+南瓜粥 三杯鸡+杂蔬牛骨汤+白米饭+牛奶+核桃+黑布林 灼芥蓝+糖醋小萝卜头+煎鸭蛋+虾饺+谷物牛奶+百香果布丁 照烧鸡胸肉+清炒蛇豆+薄饼+黑木耳山药粥+牛奶+核桃+西瓜 金枪鱼蔬菜色拉+牛肉辣酱拌面+酒酿蛋花黑芝麻小圆子+牛奶+核桃+百香果 咖喱配烤饼+卤蛋+烤南瓜+谷物牛奶+核桃+脆枣 蛋包饭+牛奶+核桃+牛油果+百香果青柠蜂蜜饮 酒酿鸡蛋芝麻小汤圆+酸菜猪肉煎饺+糖撒番茄+香煎坚果酸奶杯 香煎秋刀鱼+鲍汁鸡毛菜+黑米刀切+黄豆小米粥+谷物核桃葡萄干酸奶 欧芹火腿螺丝面+金枪鱼牛油果芒果色拉+谷物牛奶+核桃 剁椒龙利鱼+蘸酱黄瓜+秋葵家常豆腐+白米饭+谷物牛奶+红毛丹 生滚牛肉粥+葱香薄饼+黑玉米+牛奶+核桃+柚子 炒年糕+冰糖甘草川贝雪梨+牛奶+奇异果+核桃 糖醋樱桃小萝卜+肉松+蔬菜肉糜饼+彩豆小米粥 +香煎核桃谷物酸奶杯+冰糖川贝甘草雪梨 番茄牛肉+全麦面包+糖醋小萝卜头+谷物牛奶+猕猴桃 这15天的早餐，你找到规律了吗？ 一顿全面的营养早餐基本具备： “干”、“湿”、“荤”、“素”、“粗”、“细”、“咸”、“甜”，有干有湿，有荤有素，粗细粮搭配，咸甜搭配，如果能做到这种搭配，那么你的早餐就很完美了！ 当然，初做早餐的你未必能一下子做得到，肯定得一点点来，那么第一步请遵循食物多样化，谷类为主，粗细搭配的原则吧！ 平衡膳食必须有多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。故此，要提倡人们广泛食用多种食物，多种食物应包括以下几大类： （1）谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮；薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。此类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。 （2）动物性食物：肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 （3）豆类及制品：豆类及制品，包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。 （4）蔬菜水果类：鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 （5）纯能量食物：动植物油、淀粉、食用糖等，主要提供能量，植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。 谷类食物是我国传统膳食的主体，是最经济的能量来源，另外要注意的是粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。 好了，先就说这么多了，想动手做早餐和已经在做早餐的你，先对照一下这几条吧，看看自己做到了没有？ --------END-------- 点击“阅读原文”查看上期精彩内容！ |
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