中国“二十四节气”正式列入联合国教科文组织非遗代表作名录成为了中国四大发明之后的第五大伟大发明!! 中国“二十四节气”是老祖宗通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践,具体包括:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。不知道现在还有多少人记得呢? 其实要记住有个很简单的方法, 小时后老师都教过的一首诗歌! “二十四节气”指导着传统农业生产和日常生活, 里面包含着中国的很多气象信息和中国传统文化习俗, 立春:立春之日东风解冻,又五日蛰虫始振,又五日鱼上冰(鱼陟负冰)。 雨水:雨水之日獭祭鱼,又五日鸿雁来(候雁北),又五日草木萌动。 惊蛰:惊鸷之日桃始华,又五日仓庚鸣,又五日鹰化为鸠。 春分:春分之日玄鸟至,又五日雷乃发声,又五日使电。 清明:清明之日萍始生,又五日鸣鸠拂奇羽,又五日戴胜降于桑。 谷雨:榖雨之日桐始华,又五日田鼠化为鴽,又五日虹始见。 立夏:立夏之日蝼蝈鸣,又五日蚯蚓出,又五日王瓜生。 小满:小满之日苦菜秀,又五日靡草死,又五日小暑至——(麦秋生)。 芒种:芒种之日螳螂生,又五日鵙始鸣,又五日反舌无声。 夏至:夏至之日鹿角解,又五日蜩始鸣,又五日半夏生。 小暑:小暑之日温风至,又五日蟋蟀居辟,又五日鹰乃学习——(鹰始挚)。 大暑:大暑之日腐草为蠲,又五日土润溽暑,又五日大雨时行。 立秋:立秋之日凉风至,又五日白露降,又五日寒蝉鸣。 处暑:处暑之日鹰乃祭鸟,又五日天地始肃,又五日禾乃登。 白露:白露之日鸿雁来,又五日玄鸟归,又五日群鸟养羞。 秋分:秋分之日雷始收声,又五日蛰虫培户,又五日水始涸。 寒露:寒露之日鸿雁来宾,又五日雀入大水为蛤,又五日菊有黄华。 霜降:霜降之日豺乃祭兽,又五日草木黄落,又五日蛰虫咸俯。 立冬:立冬之日水始冰,又五日地始冻,又五日雉入大水为蜃。 小雪:小雪之日虹藏不见,又五日天气上腾地气下降,又五日闭塞而成冬。 大雪:大雪之日鹖旦不鸣,又五日虎始交,又五日荔挺生。 冬至:冬至之日蚯蚓结,又五日麋角解,又五日水泉动。 小寒:小寒之日雁北乡,又五日鹊始巢,又五日雉始鸲。 大寒:大寒之日鸡使乳,又五日鹫鸟厉疾,又五日水泽腹坚。 与节气配合的还有很多很多很有趣的传统习俗比如: “冬至饺子夏至面”:夏至节气就可以大吃生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。而冬至这天,吃饺子和馄饨的习俗寓意破阴释阳,表达冬至的新旧交接宇宙混沌状态,更意味亲自开辟世界;吃饺子俗称“安耳朵”,民间认为冬至不吃饺子会冻掉耳朵。 吃春饼贴秋膘:“立春”这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。民间在立春这一天,用烙熟的薄饼卷吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,通常就会出现大麻烦:体重大都要减少一些。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等等,“以肉贴膘”。 大暑防“暑”大寒防“寒”:大暑时节,梅雨刚过,人体容易为暑、湿、邪所侵,故而需吃热性食物以驱除暑湿,恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之医理。大寒节气,时常与岁末时间相重合,这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。 打小人和“拉保保”:古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。雨水节,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,穿到贴身处,据说,这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。雨水这天在民间还有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。(保保则是干爹)。而雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意。此举一年复一年,久而成为一方之俗。 另外各地还有自己特别的文化习俗 立春时节,广西龙胜平等镇广南村的侗族群众赶着“春牛”走村入户为民众祈福。 清明时节,采茶工在浙江省杭州市西湖区双峰村茶园内采摘龙井茶。 立夏时节,安徽省合肥市香樟雅苑小学学生在展示自己手绘的彩蛋。 小暑时节,山东省聊城市茌平县贾寨镇的农民在田间为农作物施肥。 秋分时节,村民在广西三江侗族自治县林溪镇冠洞村晾晒稻谷。 立冬时节,浙江省绍兴市古越龙山沈永和酒厂的工人们正在搅拌缸里的黄酒酒料,开启冬酿程序。 大雪时节,牡丹江上的采冰作业开始展开。 冬至时节,山东省沂源县悦庄中心幼儿园的师生一起包饺。 “二十四节气”除了是中华民族处理农事生产的准则,也是人民生活、民俗、精神、信仰的准则。包含了中国太多太多的文化在里面,乘着这次申遗成功,也希望大家能更重视中国的传统文化呢!! 北京白癜风医院哪个最好上海最好的白癜风医院 |