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今日是立夏，夏天正式来到啦！

《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”人们习惯把立夏当作温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

天地始交，万物并秀。今日立夏，诚祈安康！

作为暮春与盛夏的过渡期，立夏前后要格外注意做好身体的调养，为平安度过整个夏天打好基础哟！

一候蝼蝈鸣：立夏之日“蝼蝈鸣”。按东汉郑玄的解释，“蝼蝈”为蛙类，非蝼蛄（lóugū）。立夏鸣的据说是一种色褐黑的蛙。

二候蚯蚓出：立夏后五日，“蚯蚓出”，即在大地上可看到蚯蚓掘土。蚯蚓又名曲蟮，蟮长吟于地下，感阴气而曲，乘阳气而伸见。

三候王瓜生：再过五日，“王瓜生”，是说王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。此王瓜又叫“土瓜”，“瓜似雹子，熟则色赤，鸦喜食之，故称‘老鸦瓜’”，非黄瓜。

在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。从现代营养学的角度来看，有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”，是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天人们由于大量出汗，体力消耗大，容易疲乏，食欲减退，这时吃上一个鸡蛋，可以快速补充体力，还可以提高自身的抗病能力，对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。

夏天易出现心火旺，还可以吃鸭蛋来缓解。鸭蛋偏凉性且带点腥味，不但可以去心火，还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐，恢复体力。

江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。另外，夏季气温高，人体丢失的水分多，常喝茶可以及时补充水分。

立夏后常因气候燥热而食欲不振，其实这是因为湿热蕴积在内，肠胃缺乏运化动力的反映。调养胃气，让胃口这个吸收营养的“加油站”动力十足，才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿，因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。

大米或薏米粥

早晚喝些大米或薏米粥，体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津止渴，还能帮助滋养胃阳。

夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状。酸味食物有助于增强脾胃的消化功能，具有健脾的功效，常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果，能够敛汗祛湿，有助于生津解渴、健脾消食。同时，护养脾气不能过多食用寒凉食品。

春夏交替时节，煲点沙参玉竹排骨汤，每次喝一小碗，嗓子就不会干了。沙参、玉竹是炖汤的百搭食材，在广式靓汤中，这两样食材是必不可少的。沙参有养阴润肺、益胃生津、解热镇痛之效，而玉竹和沙参有异曲同工之妙，都是养阴润燥的“补料”，两者合用，效果更佳。

“三瓜一芽”就是苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆芽。

苦瓜里含有苦瓜素，也叫清脂素。在四川汉中有一个地区，当地人大多都很苗条，就与爱吃苦瓜有关。有人可能觉得苦瓜太苦不愿意吃，苦瓜拿清水泡一到两个小时，它的苦味会减弱很多；

黄瓜里含有丙醇二酸，有助于加速体内脂肪的分解；

西瓜是夏天防暑降温最好的水果，还可以利尿，帮助排毒；

绿豆芽在从绿豆发成芽时，营养也可以说是“化茧成蝶”，维生素C的含量增加了70%左右，是非常好的减肥美容食品。

因为立夏后阳气上升，天气逐渐升温，太油腻的东西容易上火，对身体不好，也容易让人情绪激动，处事不够冷静。情绪的不稳，很可能成为心脑血管疾病发作的导火索，特别是有心脑血管病史的人，夏季更要注重养心。

这条针对乡村的朋友比较重要，而城市里不容易遇到蛇，这是条民间习俗。

在民俗中认为；这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。如果孩童不小心坐到门槛了，就必须要坐满七根门槛，才可解除这种禁忌。

立夏后，万物繁茂，气温逐渐升高，人体消耗也随之加大，人往往会觉得疲倦。对于人体脏腑来说，立夏时肝气渐弱、心气渐强，饮食上宜清淡、多补水，多吃易消化、富含维生素的食物。早晚食粥，能生津止渴、清凉解热，调节身体的阴阳平衡。

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