今天，为大家介绍一种奇异的蔬菜——蛇瓜，它有着绿色或红色的条纹，垂直或卷曲的身体，形似一条条身姿曼妙的长蛇在翩翩起舞。蛇瓜不但可以装饰阳台，还有着很高的食疗、保健价值，除了含有蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物和矿物盐类等营养物质外，在夏季食用还能清暑解热，利尿降压，对于高血压患者非常好。下面，就由我们的专家教大家盆栽蛇瓜的绿色种植技术。

一、育苗技术

蛇瓜的种皮较厚，在播种前一定要充分地浸种。首先，将蛇瓜种子晾晒2天；然后，将蛇瓜种子放入55℃左右的水中充分、不断搅拌15分钟，洗掉上面的粘液，然后在30℃的水中（可放在暖气上）浸泡8小时左右。最后，将蛇瓜种子平铺在干净的纱布/湿毛巾中间（用手轻轻地捏，以不滴水为宜），毛巾放在一容器里，容器上加盖以保温保湿。蛇瓜种子萌芽的适温为30℃左右，目前气温还较低，可将容器放在暖气附近进行催芽，一般2-3天就可进行播种。

对播种用的基质土，先用常温水浇透，然后将出芽的蛇瓜种子点播在基质土上，每盆2-4粒，并在种子上覆盖约1厘米厚的干基质土并轻轻压实，覆上塑料膜进行保温保湿，最好能保持在25-30℃。

二、健身栽培技术

（一）温度管理

蛇瓜为喜温、耐热、不耐寒的蔬菜，苗期温度：白天25-30℃，夜间15-20℃；生长期与结瓜期温度：20-35℃，高于35℃也能正常开花结瓜，但低于20℃生长缓慢，低于15℃则停止生长。

（二）光照管理

蛇瓜喜光，尤其是结瓜期要求较强的光照，如果花期连阴或者低温，会造成落花、化瓜。

（三）水分管理

蛇瓜的根系特别发达，在较干旱的土壤中也能正常生长。但在水分供给充足，空气湿度高的环境下，生长发育地更好，结瓜更多，因此，在结瓜期，一定要经常浇水，保证土壤湿润。

（四）肥料管理

蛇瓜的根系发达，适应性较强，对土壤要求不严格，较耐贫瘠。但生长在透气、透水性好，有机质含量丰富的壤土中，瓜的产量更高。在有机底肥充足的前提下，幼苗期不用施肥，而在生长期每隔10天就要施1次腐熟的有机肥或复合肥，在结瓜后，每周都要施腐熟的有机肥或磷钾肥，以促进蛇瓜的生长发育。

（五）整枝技术

在蛇瓜的瓜蔓长至1米长时，让其爬地生长并进行压蔓。压蔓前把不足1米的侧蔓摘去，然后引主蔓上架。随后生长起来的侧蔓，每个蔓上留1-2个瓜，并在保留3-4片叶。结过瓜的侧蔓、以及黄叶、老叶要及时除去，以利于通风透气。

三、绿色防控技术

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