蛇瓜，又名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等，葫芦科栝楼属，一年生攀缘性草本植物。原产印度、马来西亚，广泛分布于东南亚各国和澳大利亚。印度栽培已有年历史。

大师詹怀臣《蛇瓜》一文云：“蛇瓜的原产地，竟也是印度！印度，是著名的佛国，那里有蛇神庙，庙里养着许多蛇，并用牛奶供奉。在印度的星辉里，蛇瓜园的藤架上，悬挂着众多银白色的蛇瓜，瓜下，有条条曼妙身材的蛇，瞪着贼亮的眼睛在厮守。瓜如蛇，蛇似瓜，植物和动物这般相像，真是天下之谜和世界奇观！”

蛇瓜祛脂降压,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,壮骨.含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质.

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