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医院订阅哦 第一次吃蛇瓜 作者\大洋 我不是第一个敢吃螃蟹的人，但我是敢于尝试新鲜事物的人。 早起散完步后，直接去了小区外的小摊上买菜。看到一个中年妇女，用三轮车拉了一车青绿新鲜的蔬菜，很是诱眼。 她把菜整齐地摆放在地上，将写好价格的硬纸牌放在各种蔬菜旁，也算是明码标价了。我一般很喜欢这种买卖方式，一般会直接到她的摊位上买菜。她家的玉米个很大，价格也还很合理，五元钱三个，就买了几个玉米。 我还挑选了几个苦瓜，苦瓜是每天必选的蔬菜之一。还看到地上有几根粗粗长长的，长度大约有一米多长，稍短一点的也有两尺多长，还颜色是淡绿色的，满身还镶嵌深绿色长条纹状的菜。我以为是什么新品种的山药呢，菜的样子看上去让我很害怕，长得有点像蛇。因为从来就没有见过，更谈不上要吃它了。 于是，我上前去问她，她告诉我：那是蛇豆，长得像蛇的形状一样。然后，又给我介绍这种蛇豆的吃法。在她介绍的过程中，吸引了许多好奇的顾客。但他们也觉得，没有见过的东西，可不能随便就买，万一有毒怎么办，或者对这种食材过敏呢？都纷纷摆动着手，并且建议不要买，头摇得像波浪鼓一样纷纷走了。 卖菜的妇女很是失望地看着远去的顾客，只有我一个人，还是很好奇地看着地上躺着的四条蛇豆，不肯离去。主要是我这个人，比较喜欢新鲜事物，有喜欢挑战新鲜事的个性吧。那妇女见我蹲在旁边看那蛇豆，就拿起一根递给我说：给你便宜一点，可以尝试一下嘛，很好吃的。但我还是有些犹豫不定，心情还是比较复杂：万一中毒或者食物过敏怎么办？但是看到她那诚恳的神情，一个劲的夸赞“真的味道很好”时，就拿起一根，称重，付钱。 手里拿着刚买的蛇瓜一路走在路上，过路的行人见到我手中拿着这奇怪的菜，都投来异样的眼光，好像我手中拿的是什么怪物一样。有的则停下踋步问我，我也很是无奈。 回到家后，父亲问这是什么东西呀？我说是一种新品种的菜。父亲担心地说：从来没见过，没吃过，万一有什么事？ 我装着很轻松地说，不会的吧，只是一种蔬菜而以。并且，中午就做着吃，吃完后证明无毒，无过敏现象，就可以放心吃了。 中午做饭时，我将蛇豆与肉丝一起，做成了一道美味的蛇豆炒肉丝。蛇豆的味道有点甘甜，与猪肉丝炒在一起，味道鲜美极了。 午餐后，我特意在网上查了一下。这种蔬菜是属葫芦科的，正名为蛇瓜，在印度广泛栽培，以色列也有种植，并且营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、维生素及矿物质，特别是微量元素钾含量比一般蔬菜都高。用中医的观点来看，蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠。其肉质松软，能清暑解热，利尿降压，对人体健康十分有利，具有药用价值。在炎热的夏天，蛇瓜是一个不错的食材。 看来，多尝试，才会有新发现，包括美味。 ●文章作者简介 作者:缪盛姣，笔名，大洋。喜欢看书读书，喜欢养花种草，还喜欢垂钓和摄影，闲暇之余，也喜欢写点生活感悟，享受快乐人生。目前，已有多篇诗文在各类刊物及网络平台发表。nkong大洋ID:dayang-kuaile 更多原创作品 流浪——旅行\秦淮河畔一年一度的元宵节灯会 流浪——旅行\再一次与秦淮河畔的灯会相拥 美丽的大姐 铁树开出奇异的花 流浪——旅行\南京，第二次相见 温暖的窑砖 你为我点赞，我为你写诗 小巷 海棠花开了 玫瑰花语 献给母亲的诗 断桥情丝 nkong 责任编辑:阿平投稿邮箱:QQ 图来源网络大洋ID:dayang-kuaile |
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