至于厂房里的这株蛇瓜,种子是公司老板从江苏带来的,今年3月种下三粒,只有一粒存活下来6月份,蛇瓜结果了,师傅们工作之余照料蛇瓜一点也不马虎,两天就给蛇瓜浇一次水担心蛇瓜长不大,他们还专门割草制作农家肥,为蛇瓜提供充足养料

“我们从来没有想到蛇瓜会在厂里开花结果,这真是一个意外”陈师傅说,种在厂房空地的蛇瓜不仅结果了,一度还长出11条的蛇瓜

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对此,福建师范大学生命科学学院陈炳华教授说,在南方地区的温度气候条件下,蛇瓜能长到1.75米确实比较少见一般来说,在高海拔、相对潮湿的地方,蛇瓜能够长得更大更长这条蛇瓜能长这么大,可能与蛇瓜的栽培及日常管理较好有着密切关系

记者在厂房的空地上,见到了蛇瓜的功效与作用隐藏在绿叶间的两条蛇瓜,外形酷似弯曲的青蛇,其中一条个头特别大厂里的陈师傅和许师傅取来米尺一量:1.75米“当时种子的介绍书上说,蛇瓜可长到1.5米,没想到在南方还能长这么长”陈师傅说,蛇瓜在北方生长的居多,因其外形似蛇故得名,特别是刚结不久的蛇瓜,有体表的花纹,更像是一条小蟒蛇

生食有臭味,煮熟清香可口

蛇瓜,酷似一条扭曲的小蛇蛇瓜的嫩果实为蔬,嫩叶和嫩茎也可食嫩蛇瓜可切片素炒,也可与肉炒或做汤生吃时皮有特殊臭味,肉无臭味,但煮熟后臭味消失,清香可口