【同期声 常宁市农业局蔬菜股股长 李俊林】可以留种,吃随便吃,相对来说(味道)没有我们本地豆角味美,不是很好吃

【导语】

【配音】经过专家的鉴定,蛇豆角没有毒且还可以食用,董立平的妻子打消了心中的疑虑,她说回去等其他几根蛇豆角成熟后,摘下来也给第一次见到蛇豆角的邻居们一起尝尝鲜

【配音】在常宁市农业局,记者拿着所拍摄的视频和图片找到蔬菜专家,经过专家对视频中长豆角的叶和花朵仔细分辨,这种看着像蛇的巨型豆角,名字就叫蛇豆角

作者:常宁电视台 陈琳 曾志摄象记者:特约记者:

【同期声 常宁市农业局蔬菜股股长 李俊林】这豆角我从来没见过,我想问下,吃不吃的?这豆角不属于我们本地的种,不属于我们我们湖南品种,这品种蛇瓜的营养一般靠近越南,这个产品对人身没有害处的,绿色食品没有害处的,没有问题,可以大胆的吃,没事

带着董立平的疑问,记者联系上常宁市农业局的蔬菜专家

【配音】专家介绍,蛇豆角也叫蛇瓜,果实长柱形,宛若蛇状,蛇豆角变白色时营养价值最高,荤、素、凉拌、作馅均可,风味独特,不仅营养价值高,而且还有清热解毒的功效