常吃大鱼大肉，对健康可不好。平时也要注意多吃素菜，换换肠胃！

给大家找来几道素菜的做法，每天变换花样不重样，等待餐桌上的尖叫！

南瓜扣蒸百合

原料：老南瓜克，鲜百合克，白糖等

做法：

1、将老南瓜挖瓤去皮洗净，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗中，有助于保持瓜形；

2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖，放入蒸笼蒸熟即可；

3、将碗内的南瓜倒扣在碟子中，最好将碗拿开即可。