谁都吃过豆角，

可你见过1米长的超级豆角么？

9月11日，山西洪洞，一家菜园里，有豆角长达1米，当地人称这种豆角为“岭角”，最长能长到1米4，酷似一条蛇。菜农称，岭角炒肉很好吃。

戳视频见识一下

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（视频来源：梨视频）

看到这么长的豆角，

网友们都不淡定了……

小编在网上搜索发现，有记者还真拿着这样的豆角去找过蔬菜专家。专家介绍，这种看着像蛇的巨型豆角，名字就叫蛇豆角，也叫蛇瓜，果实长柱形，宛若蛇状，蛇豆角变白色时营养价值最高，荤、素、凉拌、作馅均可，风味独特，不仅营养价值高，而且还有清热解毒的功效。

话说，你见过或吃过蛇豆角么？

都来说说吧~

来源：山西晚报新媒体、综合梨视频、新浪山西等

编辑：助理张婧怡

转载请标明出处：山西晚报——山西头条临汾号，并注明







































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