今年是蓝莓树挂果的第三年,为了确保质量,邓还放弃了前两年的蓝莓果,今年才正式对外开放蓝莓园让游客采摘

“特别是浏东公路沿线,基本已经饱和”晏资坤做过一次统计,近年来光沔江葡萄园带动发展的种植面积就在2000亩左右,“种植面积的剧增,加上外地葡萄的不断涌入,浏阳葡萄的销售压力越来越大”

在园内采摘通道,一个个橘红圆润的奶油南瓜躺在绿色的藤叶之中;长长的蛇瓜倒挂在3米高的藤架上;两旁则点缀着红彤彤的老鼠瓜、青黄的鱼翅瓜、橙色的金童瓜、乳白色玉女瓜

“我只想种让人吃了放心的蓝莓,可以即摘即吃”邓还摘下几颗蓝莓塞进嘴里说

&ldqu蛇瓜食用功效o;除了吸引游客入园游玩,还可以遮阳

在种蓝莓之前,邓还从事的是建筑行业,为了提供给别人健康生态的水果、发展健康产业,他毅然回到了田间改行时,他已经50岁了,创业精神让人钦佩

蓝色的果实,一层白色果粉将其包裹,每粒重0.5到2.5克,摘下一粒放入口中,甜酸适口没错,这就是主产于东北的“浆果之王”——蓝莓

浏阳日报记者袁村平罗方平

同样围绕“小水果”做文章的,还有42岁的晏资坤——今年他专门从山东成功引进了老鼠瓜、蛇果等12种观光瓜果,让葡萄园创意十足

在沔江葡萄园不断发展的同时,晏资坤也发现附近的葡萄园逐渐多了起来

做好休闲采蛇瓜栽培技术摘还要申请商标

蓝莓,大多市民想到的是与它相关的饮料制品,但如今,这种原产于北美一带、有着“浆果之王”美称的水果,却悄然在浏阳落地生根

晏资坤是关口街道升坪村人,2010年在外建厂的他看中了葡萄种植的巨大商机,投资150万在古港镇沔江村建起葡萄园

晏资坤:近年来,随着生活水平的不断提高,人们对农业生产已不再是简单的解决温饱,而更多的是转向体验、观光等方面现在“互联网+”思维的引入,农业势必迎来一个创新创业的高峰期

蓝莓采摘园已吸引很多游客前往采摘记者彭红霞

因自身价值,蓝莓比荔枝、山竹等精品水果都贵,有“水果贵族”的称号目前,蓝莓园每亩植株22什么是蛇瓜0棵,产量大概在100斤/亩,采摘价格为100元/斤,算下来每亩的产值可达1万元,再过两三年到了盛果期,亩产还将提高到两百余斤

现在,沔江葡萄园已经基本稳定下来了,虽然基础设施建设还要继续投资,但有了成熟的技术和稳定的客源,每亩的毛收入能达到3万元

没有塑料大棚,蓝莓接受的都是自然的光照和热量此外,蓝莓是一种毛须根植物,没有主根,为此,除草采用的都是人工拔草,“来年还要加强修剪,让果树往上长,控制在1.8米一株,便于采摘”

把这种水果珍品引入浏阳的是一个爱琢磨的人——50岁的邓还,从建筑行业跳到水果行业

创业目标

“为了避免农药化肥对蓝莓的污染,我们施用蛇瓜的功效与作用的全部是木屑打碎后的有机肥,除虫采用的主要是诱捕的方法”在邓还的指点下,记者看到不少蓝莓树的下方,都摆放了黄色的粘虫板,“用糖醋液按照一定比例配置,也能诱捕蛾、虫”

人物对话

邓还:看到不少涉及食物安全的消息,所以我就想做一些绿色健康的食品出来,能让身边的亲戚朋友都吃到放心的农产品我自己是沙市人,对这一片土地非常熟悉,也想通过发展农业这一方式让家乡土地吸引更多的人来参观,采摘安全无害的蓝莓

园中创新种观光果

这些新引进的观光水果已成为葡萄园的吸客利器记者周健

“进来吧,尽管挑个大的和蓝色的摘,可以直接吃!”昨天下午,沙市镇河背社区20多亩栽种了蓝莓的土地里蛇瓜简介,蓝莓采摘园负责人邓还热情地招呼着慕名而来的游客——这是他的蓝莓园对外开放的第一年

他,年过半百改行种蓝莓;他,将观光果种进葡萄园

就在邓还忙着招呼游客采摘时,70公里外的古港沔江葡萄园里,负责人晏资坤正忙着对奶油南瓜进行管护12种观光瓜果,是他今年“决战”盛夏的一次新尝试

或许在大多数人看来,农业是个靠天吃饭的产业,但是只要找准方向,积极摸索,坚持创新,农业生产还是大有所为

邓还:创业确实不容易,真正要做出让别人放心的产品非常不容易,如果要做好,就一定要坚持下一步,我准备完善基础设施,扩大种植规模,在蓝莓采摘的同时研究蓝莓深加工,准备申请自己的品牌和商标,建立蛇瓜是什么自己的公司

浏阳日报:几年创业下来有何感受?下一步有何计划?

通过坚持生态栽培,葡萄品质和品种均在不断提升,去年接待采摘游客超过2万人次

如何提高关注度,实现突围?去年年底,网上一组观光瓜果的图片引起了晏资坤的关注,各色“奇形怪状”的观光瓜果不仅装扮果园,吸引游客,还可以搭建出一条绿色通道

“我们知道这里有蓝莓摘,小孩子又放假了,特意带着他们来这里摘蓝莓”蓝莓园内,郭先生带着家人正在摘着树上的果子,接着,慕蓝莓“健康养生”之名而来的人又陆陆续续来了好几波

今年3月,晏资坤从山东购买了奶油南瓜、老鼠瓜等12种观光水果种子,并结合葡萄种植经验开始试蛇瓜种,“到了6月,有6种观光瓜果相继开花挂果”

田间创业种植蓝莓

“有一次我到张家界去旅游,看到有一片地栽种了几百亩蓝莓,都是原生态的,考虑到自己流转了一块土地,就萌发了栽种蓝莓的意向”邓还介绍,蓝莓有极为丰富的花青素、黄酮类和多糖类化合物,具有很高的营养价值和保健价值,“这东西以后肯定有发展前景,就准备着手种蓝莓了”

为了达到“直接食用”的目的,邓还没少想新办法

即摘即食推广采摘蓝莓体验

浏阳日报:为什么选择农业作为创业方向?

晏资坤:最大的感受就是辛苦与其他行业投资创业不同,农业的投资回报需要一个漫长的过程,一般要到两年之后蛇瓜的吃法,才会慢慢看到收益,这期间就需要承受巨大的经济压力此外,规模化的农业生产也是复杂的系统,需要投入大量的精力

他将自己土地里的泥土拿去化验,化验结果显示可以栽种蓝莓,“浏阳的气候也适合蓝莓生长,我所栽种的十个品种都能适应浏阳气候”

然而,相比现在的蓝莓长势大好,在创业之初,情况并没有想象中那么顺利“第一年栽种的3700多株树苗,一下就死了2000多株,损失了几万元”邓还介绍,在省植物园研究院研究员的指导下,如今这片蓝莓终于栽种成功,采摘时间可以从5月持续到8月底