据了解,这些品种全部由新余市农科所引进,全程进行技术跟踪指导,最终种植成功

本报新余讯 江南都市报记者刘健摄影报道:一种产自东南亚国家的瓜果,在新余市渝水区界水乡引种成功这种外形酷似蛇类,比成年人身高还长的瓜果名叫蛇瓜,具有观赏兼食用功效

(来源:中国江西网-江西手机报)

作者:刘健

蛇瓜长势喜人

据资料介绍,蛇瓜原产于亚洲热带地区,广泛分布于印度及东南亚,印度栽培已有2000年历史,我国北京、山东等地有零星栽培蛇瓜以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食用嫩瓜含丰富的维生素、碳水化合物和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,味道清爽可口,非常美味蛇瓜性凉,可清热化痰,是一种无公害果蔬,具有一定的市场蛇瓜的食用功效潜力

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