时间:2015-1-6来源:不详 作者:佚名 点击: 61 次

  水果不但含有丰富的营养价值,还有广泛的功效与作用。在琳琅满目的水果市场,有很多我们经常食用的水果。但是也有相似又叫不上名字的水果,比如蛇果。那你知道什么是蛇果吗?它有哪些营养价值呢?下面跟随小编一起去了解一下吧。

  蛇果是什么

  蛇果是一种水果,和苹果相似,产自美国,也是美国的主栽品种之一。最适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇。当地的年平均气温为十点六度,一月份的气温为-3度,夏季为18.3~21.1度,年降水量177.8~254.0毫米,但蛇果的年灌水量为1061~1143毫米,所以在有充足的水源和这种气候下病虫害发生率较轻。春季温暖花期平均气温为15度左右,有利于授闪受精和坐果。

  初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红霞色,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目;果点为浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黄白色,肉质脆,质中粗,果汁多,味甜,可溶性固形物为14%,有浓郁芳香,品质上等。

  蛇果的膳食价值

  蛇果分为三种:金蛇果、青蛇果和红蛇果。蛇果的营养价值非常高,富含钾和纤维质。 蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。

  蛇果的营养价值

  蛇果含有丰富的碳水化合物,那是构成机体的重要物质,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,它还能够调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。它含有丰富的铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤。

  禁忌人群

  适宜的人

  一般人都可以适用。

  不宜的人

  1. 患有溃疡性结肠炎的病人不宜。

  2. 患有白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人不宜食用。

  结语:通过小编上面的介绍,相信大家对于蛇果有了一些了解。对于它的营养价值也有了一些认识。蛇果含有丰富的营养,对于我们一般人都可以食用,并且很有好处的。



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