19日上午,记者来到这个菜园菜园的主人叫李文秀,今年76岁记者看到,近一人高的架子上,吊着6根巨型豆角,它们个个呈蛇形,有的垂直,有的弯曲,远远望去,像是一条条形态各异的绿皮蛇最长的那根,直垂下来,几乎要触到地面了李大妈站在这根豆角前笑着说:“你看,我身高一米五多,它快和我一般高了!”

来源:太原晚报

李大妈说,这种巨型豆角看着像蛇,名字也叫蛇豆角去年我省举办农博会时,她前往参观,第一次见到了这种蛇豆角,最长的一根有1.2米当时她想,自己要能种这种豆角就好了此后,她一直在找寻这种豆角的种子,但没找到今年春天,李大妈在闻喜县一位亲戚家中再次见蛇瓜的功效与作用到了蛇豆角,她欣喜万分,向亲戚要了17颗种子回到太原后,把这17颗“宝贝”种在菜园里,后来它们都一一发芽,长出了幼苗在她精心培植下,它们先后结出二十多根果实7月份时,那根最长的已有1.2米长了到现在,它已长到了近1.5米,仍在继续长邻居们听说后,纷纷前来观看,大家都是第一次见到蛇豆角,连连称奇李大妈还大方地把其中的十多根摘下来,送给众邻居尝鲜

前日晚,老军营小区外西区魏大妈致电太原晚报热线称,其邻居在楼前的菜园里种出不少巨型豆角,这些豆角既粗又长,最粗的比黄瓜还粗,长度都超过了一米,最长的一条有1.5米邻居们听说后,纷纷跑到这个菜园开眼界瞅着一条条巨型豆角,每个人都啧啧称奇

据了解,蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,长蛇瓜的特征势旺盛,分枝性强,果实长柱形,宛若蛇状嫩荚呈浅黄绿色,后变为白色伴有绿色条纹,成熟后以红色为主,可供观赏其肉嫩质细多汁,籽粒很少;蛇豆角变白色时营养价值最高,荤、素、凉拌、作馅均可,风味独特;蛇豆角能散发自然甜香味,香似兰花;蛇豆角一生无病虫害,生长期长,露地蛇豆角可生长至霜冻;产量高,单荚最长达160厘米到190厘米,横径2厘米到3厘米,一株可结20根以上蛇豆角还具有清热解毒之功效

菜园主人展示巨型豆角