—本文转自北京植物园

为了代代相传的生命，人类会孕育宝宝，同样为了生命的延续，植物也会孕育宝宝延续生命。我们称植物的“宝宝”为种子和果实。植物想要生宝宝如同人一样需要受精，被子植物受精作用完成后，胚珠发育为种子，子房连同其中所包被的胚珠，共同发育为果实。

种子和果实与人类生活有着极为密切的关系，它们提供粮食、蔬菜、果品、饮料和工业、医药原料。

本读本以主人蒲公英宝宝离开妈妈后的游历过程为主线，展开介绍种子和种子的由来、果实的分类以及种子和果实的应用等知识。

随风远航

春天的尾巴甩了两下，夏天便来了。蒲公英宝宝们诞生了，一粒、二粒、三粒……很多粒小种子围合在一起，迎着太阳、依偎在妈妈的怀抱里，相互嬉戏打闹着。一天天蒲公英宝宝们慢慢长大，头顶上的白色冠毛逐渐蓬勃开来，形成一个毛茸茸的小绒球。小蒲是这些蒲公英宝宝中最小的一个娃娃，总是羞涩的把头依靠在妈妈温暖的怀里。妈妈轻抚着他娇小的身躯，呓语低诉：“孩子们，你们总是要离开妈妈的怀抱，到外面的世界去看看，寻找那块属于自己的天地，现在起你们每一个都要昂首站好，等风爷爷来带你们去远航。”

小蒲一脸茫然的看着妈妈，还没明白怎么回事，便被路过的风爷爷卷到了空中，开始了奇妙而艰辛的远航……

认识自己及种子

“小蒲，睁开眼吧，不要害怕，你的小小降落伞会保护你的。”风爷爷笑眯眯的呼唤着由于惊吓而缩成一团的小蒲。小蒲惴惴不安的睁开眼睛，啊！自己居然真的乘着“降落伞”在飞。原来头顶的冠毛便是自己的小小降落伞啊。小蒲不再害怕，而是在风爷爷的带领下，在空中飞舞着。“小蒲啊，你知道你及其它种子是怎么由来的吗？”风爷爷与小蒲攀聊起来。“我？我是妈妈生的啊？”小蒲迷茫的回答着。

“嗯，你的说法没错，每一粒种子的形成的基础都是植物受精，受精后的胚珠发育形成了种子。种子主要由胚、胚乳和种皮三部分组成。种皮就是种子最外面的部分，由珠被发育而成，主要功能是保护胚和胚乳；胚由受精卵发育而成，由胚根、胚轴、胚芽和子叶四部分组成，将来会发育成植株的各个部分；胚乳除了保护胚，还能给胚提供生长所需的养分。”风爷爷耐心的为小蒲讲解种子的来龙去脉。小蒲惊讶睁大眼睛，原来种子还有这么多学问啊！

结识水蜜桃

飞了好久，累了的小蒲睡着了，风爷爷轻轻的把它放在一个树枝上，继续前行。不知过了多长时间，小蒲醒了。啊！好香啊，小蒲眼睛还没睁开便吸着鼻子嗅着味道一路寻过去气味的发源处。“好疼啊！”小蒲揉着头，抬起头愤怒的望向撞疼自己的物体。红彤彤，水嫩嫩，好诱人啊！小蒲吸吸口水。“你好啊！小蒲公英宝宝。”甜美的声音在耳边响起。小蒲仰头望着说话的人，有些吃惊。“我是水蜜桃小姐，你可以喊我水蜜桃。”甜美的声音再次响起。“哦，水蜜桃姐姐，你长的真美啊！身上还散发着香甜的气味，真好闻。”小蒲赞叹着。“嘻嘻……是啊，我们水蜜桃果实不但长得漂亮，气味香甜，吃起来的口感更是水润。因此，我们是人类朋友非常喜欢的水果。”“果实？水果？”小蒲不解的注视着水蜜桃。“哦，看来我要给你上一课了。”水蜜桃认真的看着小蒲，开始为小蒲讲述果实的知识。

千奇百怪的果实世界

“植物在形成种子的过程中，承载胚珠的子房内新陈代谢活跃，子房壁生长迅速，连同其中所包含的胚珠，共同发育为果实。你看，被子植物的种子生在了果实之内，受到了良好的保护，这种保护就使得它们的繁衍生息更加的旺盛。而裸子植物就是那些不形成雌蕊，胚珠外面也没有子房壁作为保护的植物，胚珠受精发育为种子之后，就会呈现出一种裸露状态，这使得它们的传宗接代就要面临许多的挑战。你说咱们植物是不是也很神奇呢？”水蜜桃一起讲述了果实的形成过程，听得小蒲目瞪口呆。

“别惊讶了，我再带你去拜访一下各类果实吧，让你开开眼界。”说着水蜜桃拉起小蒲就走。

了解果实分类

“好大的果园啊，这些都是什么果实呢？”小蒲兴奋的摇着水蜜桃的手。“你看这棵树上的是李子，那个是苹果，还有那个是梨，他们啊都属于单果，也就是由每朵花中仅有的一个子房形成的；那个是草莓，看到它身上的小麻点就是种子了，它属于聚合果。聚合果由一朵花中的许多离生雌蕊聚集生长在花托上，并与花托共同发育成的果实；再看那个是菠萝，它属于复果，就是由整个花序发育成的果实。”“太奇妙了！”小蒲欢快的拍着小手。

千奇百怪的植物果实。

“其实啊绿色植物结出的果实很奇特，形形色色，多种多样，其中还有一些奇特的种类。我也带你去认识一下。”说着，水蜜桃便拉着小蒲向前走。“你看这个果实是不是和铜币一样啊？它就是铜钱树的果实；还有这个荚果弯曲的象耳豆，两端浑圆而相接，犹如象耳一般；这个果实好比香肠的腊肠树；那个如秤锤一样的秤锤树的果实；这边形似手掌的佛手。有意思吧？”“嗯嗯，太奇妙了！”小蒲不停的点着头。

没有种子的果实

“上面我们看到的都是带有种子的果实，其实还有一些果实是没有种子的，也就是他们不能像小蒲一样繁殖出一个新个体。你看，这个香蕉里便没有种子，只有消失得仅剩“芝麻”般的种子痕迹。它的祖先原来有很多种子，又多又大，果肉倒很少，细胞内有22个染色体。现代由于人工的培育，栽培的香蕉细胞内都有33个染色体。它们在减数分裂时不能平均分配形成有效的性细胞，因此使它失去了种子。”

听到这里，小蒲伤心的掉下眼泪，香蕉妈妈的宝宝，不能和小蒲一样生长成一个香蕉妈妈了。

“好啦，好啦，小蒲别难过，香蕉们可以通过扦插和嫁接来繁殖出新的个体的。走，我带你去看看有意思的种子吧。”水蜜桃把小蒲从悲伤中拉了出来。

会睡觉的种子

“那个黑色的小圆球是什么啊，水蜜桃姐姐！”小蒲迷惑的询问者水蜜桃。

“它们是千年古莲的种子。你知道吗，小蒲，有些特殊的植物,它的种子能多年保存生命力。有人在寒冷的泥潭里发现了等待了年才发芽的莲花种子,在日本地质层里出土的玉兰花种子,在年后发了芽,最高的记录则属于最近发现的羽扇豆种子，根据同位素碳14推定他的年龄为一万年,居然也发了芽。

为什么几千年前的古莲子还有生命力？这是因为莲子表面有一层极坚韧的表皮，加之莲子在成熟后，表皮的气孔大大缩小，果实也因此变小，这就使外界的水分、空气和细菌不能侵入；泥炭层里的温度变化极小，莲子果皮不易受到破坏；而莲子在泥炭层里的呼吸微弱，接近于假死状态，几乎不耗去任何营养物质，所以能够长寿。”

“啊！水蜜桃姐姐的知识好渊博啊！”小蒲崇拜的望着水蜜桃。

最大的种子和最小的种子

“还有，不同的植物，它们种子的大小和形状都不一样，甚至相差非常悬殊。有一种名叫海椰子的树，它生长在西印度洋的塞什尔群岛上。它的果实重达25公斤，剥去外壳后的种子还有15公斤之多。种子直径约50厘米，是世界上最大的种子。世界上最小的种子是斑叶兰的种子，小得像灰尘，5万粒种子只有0.克重，1亿粒斑叶兰种子才有1两重。小蒲是不是觉得也很有意思啊？”水蜜桃拍拍小蒲的小脑瓜。

可以吃的果实与种子

“有很多果实和种子是人类非常美味的食物，例如柑橘类、猕猴桃、草莓、香蕉、西瓜、菠萝等都是人们非常喜欢的水果；而荷兰豆、青椒、西葫芦、苦瓜、黄瓜、茄子、番茄、南瓜、冬瓜、蛇豆等都是人类不可或缺的蔬菜种类；小麦、玉米、水稻以及蚕豆、豌豆、花生、大豆等，都是可供人类直接食用的种子。所以种子是地球上最重要的食物。”水蜜桃津津乐道的为小蒲讲述着果实和种子对人类的奉献。

植物妈妈有办法

“小蒲，你知道吗，为了生命的延续，植物妈妈们都和你的妈妈一样想出各种办法，帮助孩子寻找更好的生长乐土。蒲公英妈妈为你支撑一把小小降落伞，借助风力让你飞向远方，找到更肥沃的土地，扎根发芽生长。这样的方式被称为风力传播，和你一样的依靠风力传播的种子还有杨树和柳树等；而睡莲和椰子妈妈则让自己的孩子长成熟后，掉落下来，漂浮在水面上，顺着水流散布到远方去，这是靠水利传播；而向我这样的果实则需要借助人类和动物的力量进行传播。我们成熟后色泽鲜艳，果肉甘美，能吸引人和动物食用。但种子往往具有坚硬的种皮，难以被动物消化，故种子会随粪便毫发无伤地排出，而帮助植物散布到其他各处，落地后的种子就开始发芽、生长。”

“我们植物的世界是非常奇妙的。小蒲在以后的航程中一定还会了解等多关于种子和果实的趣闻及知识，你要好好加油啊！我也要和你道别了。”

小蒲感激的和水蜜桃道别之后，撑起降落伞开始航程，它要去寻找一块肥沃的土地生根发芽，繁衍自己的后代……